Ricetta pollo veloce e nutriente - Migliora la tua salute

Il pollo è una delle carni più popolari al mondo, con il suo basso prezzo, sapore ricco, consistenza morbida e facile digestione. Inoltre, è un cibo semplice da cucinare che puoi preparare con tutto ciò che ti viene in mente. Prova una delle nostre ricette di pollo veloci e deliziose!

Il pollo è ideale per pranzi o cene veloci ma nutriente. Infatti contiene oltre il 20% di proteine, ma pochi grassi e carboidrati. Ha un numero infinito di proprietà nutrizionali tra le quali possiamo enfatizzare:


  • Vitamine A, B1, B2 e B9
  • Minerali (magnesio, calcio, ferro, zinco)

Le pollo è anche un alimento ideale per stimolare la produzione di ormoni ed enzimi, nonché per favorire la riparazione dei tessuti.

1. Ricetta di pollo con verdure al vapore

Recette de poulet aux légumes vapeur

La cosa migliore che puoi fare per trasformare un piatto in qualcosa di sano è farlo combinare con verdure al vapore. Questa tecnica, oltre ad essere molto nutriente, darà un sapore migliore al pollo.

Vedi anche: I benefici del vapore


Ingredienti

  • 2 grandi petti di pollo
  • 1 grande pomodoro
  • Cipolla 1
  • ½ mazzo di erba cipollina
  • ½ pepe verde
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato (30 g)
  • Sale da tavola 1 (15 g)
  • ½ cucchiaio di pepe (8 g)
  • Cucchiaio 1 di polvere di roucou (15 g)
  • ½ bicchiere d'acqua (125 ml)

Preparazione

  • Tagliare i petti di pollo in quadrati. Mettili in un contenitore e aggiungi il cucchiaio di roucou. Libro.
  • Quindi tritare tutte le verdure in pezzi di dimensioni medie e metterli in un altro contenitore.
  • Quindi mettere una pentola grande per riscaldare a fuoco medio e aggiungere il pollo. Puoi anche friggerlo con un filo di olio d'oliva.
  • Quindi aggiungere le verdure una ad una, indipendentemente dall'ordine, e versare nella tazza d'acqua.
  • Aggiungere il cucchiaio di sale e pepe prima di coprire.
  • Infine, lascia che le verdure vapo- rino. Quindi rimuovi dal fuoco e servi con l'accompagnamento che desideri.

2. Ricetta insalata di pollo

Questa preparazione è ideale per mangiare lontano. Ma ciò che rimane può essere conservato in frigorifero e poi consumato freddo.

Ingredienti

  • 2 poitrines de poulet
  • Patate 3
  • 2 piccole carote
  • ½ tazza di piselli (75 g)
  • 3 cucchiai di olio d'oliva (45 ml)
  • ½ cucchiaino di sale (8 g)
  • 1 cucchiaio di pepe (15 g)

Preparazione

  • Per prima cosa, fai bollire il pollo con un po 'd'acqua. Quindi tagliare a pezzi e prenotare in frigorifero.
  • Quindi lessare le patate e le carote finché sono teneri. Una volta pronto, rimuovere le pelli e tagliarle a quadrati.
  • Quindi mettere le verdure in una ciotola e aggiungere il pollo. Mescolare gli ingredienti insieme
  • Infine, versare olio d'oliva, sale e pepe.
  • Mescolare bene e gustare una delle migliori ricette di pollo veloce e nutriente.
insalata di pollo

3. Ricetta di pollo in umido con patate e carote

È una ricetta rapida e nutriente che puoi preparare con il pollo che hai tenuto nel tuo frigo. Tutto ciò di cui hai bisogno sono solo alcune verdure per prepararlo!

Leggi anche: Suggerimenti per dare alle verdure un gusto squisito

Ingredienti

  • 2 zampe di pollo piccole, senza pelle
  • Carota 1
  • 2 piccole patate senza pelle
  • ½ mazzo di erba cipollina
  • ½ pomodoro
  • Cipolla 1
  • ½ bicchiere d'acqua (125 ml)
  • 2 peperoni verdi dolci
  • Sale da tavola 1 (15 g)
  • 1 cucchiaio da tavola in polvere achiote (15 g)

Preparazione

  • In primo luogo, mescolare le verdure tranne le patate e le carote.
  • Metti le cosce di pollo in una grande casseruola, quindi versa le verdure miste e una tazza d'acqua. Cuocere a fuoco medio.
  • Tagliare le patate e le carote a quadretti e aggiungerli alla padella con il pollo.
  • Condire con sale e aggiungere il roucou per il colore. Lasciare ridurre un po 'per circa venti minuti, quindi togliere dal fuoco.
  • Infine, servite con un buon accompagnamento e assaporate un delizioso pollo in umido.


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