Deliziosi anelli di cipolla ripieni di carne macinata - Migliora la tua salute

L'arte culinaria è caratterizzata dalla sua versatilità e creatività. Giorno dopo giorno, nuovi piatti vengono creati con ingredienti diversi, quindi aggiorna sempre le nostre ricette. Impara come preparare deliziosi anelli di cipolla ripieni di carne macinata e sorprendi tutti con questa meravigliosa ricetta.

Si dice che gli anelli di cipolla siano comparsi Stati Uniti, anche se la loro origine è sconosciuta. La cipolla è tagliata trasversalmente, e arrotolare le fette in poca farina prima di friggerle.


Dal momento che questa ricetta è apparsa, sono state fatte centinaia di combinazioni. Gli anelli di cipolla sono serviti da soli, accompagnati o farciti con verdure, formaggio o carne.

Inoltre, sii consapevole che la cipolla ha grandi benefici per la salute, specialmente per la protezione dei sistemi urinario e cardiovascolare, nonché per la prevenzione dell'osteoporosi, a causa del suo alto flavonoidi e antiossidanti.

È anche una ricca fonte di potassio, magnesio, vitamina C, vitamina E e vitamina B6. È uno degli ingredienti fondamentali ed essenziali della gastronomia, presente in molte ricette.

Nel resto di questo articolo, non perderti queste ricette 2 per preparare anelli di cipolla ripieni di carne macinata.

Anelli di cipolla ripieni di carne macinata

Ricetta No. 1

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Questa ricetta è diventata molto popolare per il suo sapore ricco e la sua semplice preparazione. Non avrai bisogno di ingredienti molto elaborati e puoi prepararlo per ogni occasione: compleanni, barbecue o riunioni di famiglia nei fine settimana.

rondelles d'oignon

Ingredienti

  • Pomodoro tritato 1 / 2 (60 g)
  • 1 tazza di farina (100 g)
  • 1 pepe verde (145 g)
  • Uova medie 2 (180 g)
  • Cucchiaini di sale 3 (75 g)
  • 2 tazze di olio (220 ml)
  • 5 cipolle di medie dimensioni (500 g)
  • 1 tazza di briciole di pane (100 g)
  • Carne macinata (1 / 2 kg)
  • Cucchiaini 4 di origano (100 g)
  • Spicchi d'aglio schiacciati 4 (15 g)

Preparazione

  1. In primo luogo, condisci la carne con pomodoro, origano, pepe, aglio e sale. Marinare e mettere da parte in una ciotola con un foglio. Quindi sbucciare le cipolle e tagliarle a fette.
  2. In un'altra ciotola, sbattere entrambe le uova. Usa due piatti per mettere la farina in uno e il pane grattugiato nell'altra.
  3. Riempi gli anelli di cipolla con la carne macinata.
  4. Quindi, mettere ogni fetta nella farina, poi nell'uovo e infine coprire con il pangrattato.
  5. In una casseruola, riscaldare l'olio e quando è pronto, cuocere i dischi fino a doratura (assicurarsi che siano cotti all'interno).
  6. Infine, togliere dalla padella, scolare un po 'l'olio, lasciare raffreddare e servire. Goditi i tuoi anelli di cipolla ripieni di carne macinata!

Ricetta No. 2

Per questa ricetta, preparerai il carne tritato sotto forma di polpette di carne. L'obiettivo è quello di rendere gli anelli di cipolla fritti come un pianeta, come il pianeta Saturno ei suoi anelli. È una ricetta ideale per i bambini; i piccoli adoreranno!

ricette di fettine di cipolla con manzo

Ingredienti

  • Carne macinata (1 / 2 kg)
  • 1 cucchiaino di sale (5 g)
  • 3 tazze di olio (330 ml)
  • Uova di medie dimensioni 2 (180 g)
  • 1 tazza di briciole di pane (100 g)
  • Cipolle medie 4 (400 g)
  • Cucchiaino 1 di origano (5 g)
  • 1 tazza di farina di grano (100 g)
  • Spicchi d'aglio schiacciati 3 (4 g)

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Preparazione

  1. In primo luogo, condisci bene la carne con sale, origano e aglio. Prenota con un po 'di carta da pacchi.
  2. Quindi tagliare le cipolle incrociate e separarle a fette (prestare attenzione a questo passaggio perché la cipolla è molto fragile e può rompersi).
  3. Dovrai quindi calcolare la dimensione delle polpette che metterete in ogni anello di cipolla in modo che non si dissolvano quando si frigge con l'olio.
  4. Allora avrai bisogno di due piatti. Nel primo si sparge la farina di grano e nel secondo, il pangrattato.
  5. In un'altra ciotola, sbattere le uova. L'uovo è essenziale in modo che la carne non si dissolva una volta cotta.
  6. Per creare una simulazione di un pianeta, metti una polpetta in un anello di cipolla.
  7. con bagno, saltare ogni fetta di cipolla con le sue polpette in farina, uova e pane grattugiato (in questo ordine).
  8. Riscaldare una padella a fuoco medio, versando una spruzzata di olio d'oliva. Quindi aggiungere le polpette una per una fino a quando non sono dorate. Ci vogliono circa 8 o 10 minuti perché devono essere cucinati all'interno.
  9. Una volta cotti, lasciali raffreddare un po 'e servili.

Cosa stai aspettando per preparare queste deliziose ricette? Goditi i tuoi anelli di cipolla ripieni di carne macinata sotto forma di pianeti con i tuoi bambini.


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