Camden Town per svelare birreria e ristorante rinnovati

0 7




Costi di lancio il suo concetto di "pub riccio", Camden Town si è assicurata che anche gli esseri umani siano presi cura di loro, svelando i piani per un birrificio rinnovato e un ristorante da 50 posti che aprirà in estate.

Il birrificio londinese intraprenderà una revisione della sua sede originale, costruendo un ristorante da 50 posti, una sala caffè ampliata, un'area all'aperto per mangiare e bere, un birrificio e una nuova esperienza per i visitatori.

I lavori dovrebbero essere completati questa estate. Per consentire le modifiche, il bar esistente del birrificio in Wilkins Street Mews è stato chiuso, con un bar pop-up temporaneo nelle vicinanze che dovrebbe aprire il 1 marzo.

Una volta pronto, il sito offrirà la prima cucina su larga scala della brasserie, offrendo un menu di stagione fresco progettato da uno "chef chef partner" che sarà annunciato presto.

Le birre in offerta includeranno l'intera gamma di Camden, nonché le sue birre stagionali e Arch 55.

Jasper Cuppaidge, fondatore di Camden Town, ha dichiarato: “Non potrei essere più entusiasta della continua trasformazione della nostra prima casa a Camden a Wilkin Street Mews.

“In quanto luogo di nascita di Hells, continueremo a offrire l'esperienza della birra più fresca e ora, con i grandi cambiamenti, avremo la capacità e le risorse per essere in grado non solo di fornire, ma anche di ospitare. una delle migliori esperienze di bere birra.

“Promette di essere un'oasi per i bevitori di birra e lo sviluppo vedrà lo spazio diventare un centro comunitario per la birra, il cibo, l'intrattenimento e l'istruzione. "

Cuppaidge ha fondato Camden Town nel 2010 e il birrificio offre ora una linea base di cinque birre, inclusa la sua birra Hells Lager, oltre a serie di birre stagionali più piccole. Nel 2015 lo è stato venduto ad AB InBev per aiutare a finanziare la nuova crescita.

Deux ans plus tard, la città di Camden aprì un birrificio da 30 milioni di sterline a Enfield, portando la sua produzione a 400 ettolitri all'anno.


->

Questo articolo è apparso per primo https://www.thedrinksbusiness.com/2020/02/camden-town-to-unveil-revamped-brewery-and-restaurant/

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.